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スターバックスコーヒーの名前は、小説「白鯨」に登場するスターバックという船乗りに由来するものらしい。この人名とスターバックスコーヒーの関連性は定かではないが、企業ロゴにセイレーンが使われている事からも、なにか創始者が海に関する強い関心があったものと思われるのだが。。
スターバックスコーヒーが、細かい配慮をしているなぁと感じたのはホットドリンクをテイクアウトした時である。普通は、カップに蓋がついた容器であるが、スターバックスコーヒーは蓋に小さい穴が開いていて蓋を開けなくてもコーヒーが飲める。今では同様の容器で販売してる店もあるが、最初に始めたと言うのが素晴らしい。
スターバックスコーヒーが良いのはコーヒーのカスタマイズが自由に出来る事である。例えばスターバックスコーヒーの本日のコーヒーをカフェイン抜きにしてもらうことも出来るし、カフェミストにしても、スチームミルクとフォームミルクを加えるところを豆乳に変更する事もできる。
スターバックスコーヒー店内でコーヒーを飲むときサイズを指定するのだが、サイズ表記がちょっと変わってる。マクドナルドなどではS,M,Lとかでサイズしてするがスターバックスコーヒーでは、ショート、トール、グランデである。言い方の違いだけだがなんとなくオリジナリティがあって良いなと思う。